Co może być polską super-żywnością?

W następnej części „Debaty o zdrowiu” uczestnicy odpowiadali na pytanie: Jakie polskie surowce i produkty spożywcze mogą pretendować do miana polskiej super-żywności? Odpowiedzi udzielali mgr Elżbieta Żygała, dr hab. Alicja Kucharska, prof. UPWr, dr Henryk Różański i dr Anna Marcinkowska. Debata miała miejsce 16.03.2018 i przeprowadzona była w ramach III Konferencji „Człowiek-Żywność-Zdrowie” na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu.